Weinlehrpfad

Even de wandelschoenen aantrekken.

Dit kan ik iedereen aanbevelen.

Een bezoek aan het wijnleerpad met een wijnproeverij. Voor de kosten ad 5 euro hoef je het niet te laten.

Wij hebben het geluk dat niemand minder dan Werner Marginet himself de rondleiding ging verzorgen.

Werner is niet de eerste de beste maar de voorzitter van de vereniging: "Förderverein Weinlehrpfad e.V"

Al lopend door het dorp maakt Werner met deze en gene een praatje en stelt de mensen aan ons voor.

Om de vijf jaar worden hier de Passiespelen opgevoerd.

Nagenoeg het gehele dorp neemt hieraan deel.

Leuke anekdotes en een stuk geschiedenis over het dorp worden verteld.

De proeverij werd gestart in het proeflokaal van Otto Linden.

Mijn voorkeur ging uit naar de droge witte wijn.

De zoete en de half zoete vielen voor mij af.

Sommige deelnemers maakten mij erop attent dat de zoete wijn juist een mooie dessertwijn is.

Bij nadere "studie" moet ik hen hierin gelijk geven.

Het begrip "dessertwijn" kende ik niet goed.

Het lukt mij wel om een wijntje in te schenken bij het voor- en hoofdgerecht maar bij een nagerecht ?

Nu ik er zo over nadenk dan kan dat een uitstekende vervanger worden van de Tia Maria etc.

Langs het pad staan duidelijke informatieve borden. De borden gaan over de druivenrassen, het eco systeem, de teelt zeg maar alles wat de druif aangaat.

Het voordeel van deze rondleiding is dat Werner hier ook zelf druiven heeft. Al pratend over de Riesling druiven beginnen zijn ogen te fonkelen.

Wat ik met mijn 2CV heb, heeft hij met zijn druiven.

Er gaat een geheel nieuwe wereld voor mij open.

Het maken en alles wat hierbij komt kijken is pure topsport.

Gaan voor de allerbeste Riesling.

Zoals je kunt zien regent het hier ook. Sommige wijnboeren hebben veel blad weggehaald.

Zij gokken niet meer op de volle zon.

Anderen doen dit weer wel en laten meer blad aan de stronk i.v.m. de schaduwwerking.

Voor welke kniptechniek zou ik kiezen ?

Gelukkig hoef ik deze beslissing niet te maken.

Wat ben je toch afhankelijk van de natuur.

Er wordt een hoop werk verricht voordat de wijn in de fles zit.

De rondleiding werd beeindigd op het terras van Weingut Geierslay.

De keus is gevallen op de Riesling Spätlese trocken..

Nee, dit zou ik niet willen missen.

Werner, hardstikke bedankt en heel veel zon toegewenst dan kunnen jouw druiven in ieder geval niet "exploderen".

De namen van de Schnaps zijn mij ontgaan maar het gaf wel een warm gevoel van binnen :-)