zondag 25 oktober 2009

Pajottenland deel 1

Uiteraard kwamen wij niet alleen naar Belgiƫ om te shoppen. Vandaag stond de "African Nights" in Souks en Sauna, ten bate voor een een nieuwe waterput in Benin, centraal. Het verzoek was om verkleed hier heen te gaan. Benny had op ons verzoek een slaapplaats in Hoevehotel Warandehof gereserveerd. Na het shoppen zijn wij hierna toe gereden. Wij vielen met onze neus in de boter. Wij werden hartelijk welkom geheten door de uitbaters Patrick en Hilde. Wat een warm welkom. Wij konden gelijk aan de dis. Op tafel stond een overheerlijke varkenshaas naar oma's recept. Hilde vroeg of wij nog iets wilden drinken. Uiteraard hadden wij zin in een Belgische delicatesse. Het werd Kriek Boon. Wat een voortreffelijk biertje was dat. Patrick gaf ons de code van de toegangsdeur en gaf ons een rondleiding achter de bar. In een snel tempo noemde hij enkele lekkere Belgische biertjes. Wij mochten echt alles proberen. Even waren wij de tijd vergeten.
Na te zijn omgekleed vertrokken wij naar de African Nights. Alhier werden wij van harte welkom geheten door Dave, Veronique, Benny en zijn vrouw. Souks en Sauna was deze avond omgetoverd tot een walhalla. Elke ruimte had zijn eigen specifieke naam. In de loungebar, waar de openhaard brandde kon men cocktails krijgen. Wat toen volgde is in het kort te beschrijven als een culinaire reis. Er was een lopend buffet. Dit is echt met geen pen te beschrijven. Telkens gelukte het Benny om met iets culinairs aan te komen. Alles maar dan ook echt alles smaakte perfect. Dave liet ons weten dat de groentemarkt in Brussel was afgestruind om bepaalde groentes en aardappelen te verkrijgen. Na het overdadig dessert besloten wij onder dankzegging van de organisatoren de African Night te verlaten om lekker uit te buiken in het Hoevehotel.



Geen opmerkingen: